redis: (Default)
redis ([personal profile] redis) wrote2022-01-25 03:40 pm
Entry tags:

Духовка ужаса и другие рецепты

Вот добрая знакомая спешит поделиться рецептом какой-то, по ее опытному мнению легкоприготовляемой и вкусной еды.

Взять что-то, обвалять в чем-то, выложить в духовку на...

Дальше я не читаю. Для меня "духовка" - это стоп-слово в любом рецепте. Если я хочу какое-то сложное блюдо, что непременно готовят в духовке, то иду на поклон к жене, она почему-то не боится заглядывать в беспробудно черный и мрачный кратер загадочного кухонного агрегата.


Она у меня смелая, иначе как бы она стала моей женой? А я осторожный.

Возможно, еще с тех времен, когда наблюдал, как дед, присаживаясь на колени, подносил спичку в страшную газовую ба-бах! духовку, взрывавшуюся ему прямо в держащие спичку пальцы.

А может просто из-за того, что меня не научили не бояться этого адского чрева.

Духовка в рецепте - это как пингвинья икра, сок молодого дуба или смена воды раз в полчаса на десять дней.

***

Простой же рецепт выглядит так: нарезать одну луковицу и пару ломтей ветчины, бросить их на сковородку, пока жарится - вскипятить чайник, залить кипятком растворимые гороховые хлопья в тарелке, накрыть крышкой, подождать минуту, открыть крышку, закинуть в хлопья копчености, перемешать, готово.

Пять минут и тарелка гороха с копченостями.

Кстати, горох оказался украинского производства, хотя упаковка латвийская
magnoliasteel: Ava (Default)

[personal profile] magnoliasteel 2022-02-08 12:40 am (UTC)(link)
У вас все духовки газовые? Часть из них электрические, если с плитой, а есть отдельные, электрические.
На газовой (с плитой), есть панель. Чтобы включить, нужно ввести заданную температуру и нажать кнопку "старт". Или не так?
magnoliasteel: Ava (Default)

[personal profile] magnoliasteel 2022-02-08 11:50 am (UTC)(link)
Верх тоже электрический? Для меня "плита"-это верх, с комфорками.
Духовку вряд ли получится, если только дедовским способом, но лучше не надо, но если электричество по каким-то причинам исчезает (у нас лично из-за погоды), то гозовую комфорку зажечь можно при помощи спичек, а вот если электрическая-то всё, на гриле только готовить.
magnoliasteel: Ava (Default)

[personal profile] magnoliasteel 2022-02-08 04:40 pm (UTC)(link)
Допустим, мы тоже "в городе", но в случае чего, хотя бы горячая вода будет и плита, на которой готовить можно.
Непредвиденные случаи-они поэтому и непредвиденные.