![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Похмельная похлебка
Кстати, а кому рецепт похмельной похлебки, помогающей мне в тяжелые моменты жизни?
Берем кастрюльку, в нее наливаем воду. Да, сложно, но надо себя заставлять.
В воду два кубика бульона, будучи опытным бульонным сомелье (бульонье) советую кинуть один кульонный бубик куриный, а второй - говяжий. Первый состоит из соли, сои и чего-то зеленого, второй из соли, сои и чего-то коричневого, эти зеленый с коричневым придадут бульону оригинальный вкус.
Когда бульон закипает, добавляем в него пельмени. Маленьких пельменей следует количественно класть больше, а больших - меньше, это сложно запомнить, но надо.
Прикрываем крышкой, дожидаемся закипания, открываем, даем повариться минут пять. Похлебочная часть похлебки готова.
Дрожащими руками укладываем варево в тарелку, щедро разбавляем сметаной и аджикой. Можно капнуть Тобаски.
Несите осторожно, оно горячее.
Размешиваем, съедаем, идем за добавкой.
Организм нас благодарит
Берем кастрюльку, в нее наливаем воду. Да, сложно, но надо себя заставлять.
В воду два кубика бульона, будучи опытным бульонным сомелье (бульонье) советую кинуть один кульонный бубик куриный, а второй - говяжий. Первый состоит из соли, сои и чего-то зеленого, второй из соли, сои и чего-то коричневого, эти зеленый с коричневым придадут бульону оригинальный вкус.
Когда бульон закипает, добавляем в него пельмени. Маленьких пельменей следует количественно класть больше, а больших - меньше, это сложно запомнить, но надо.
Прикрываем крышкой, дожидаемся закипания, открываем, даем повариться минут пять. Похлебочная часть похлебки готова.
Дрожащими руками укладываем варево в тарелку, щедро разбавляем сметаной и аджикой. Можно капнуть Тобаски.
Несите осторожно, оно горячее.
Размешиваем, съедаем, идем за добавкой.
Организм нас благодарит
no subject
no subject